¿Conocés la Casa del Cacao en San José?

Restaurante, chocolatería, taller y museo, todo en un mismo lugar.

San José guarda muchos secretos que muchas veces son los extranjeros quienes los conocen y aprovechan más, un ejemplo de ello es la Casa del Cacao en San José, un lugar inusual por conocer en Cuesta de Moras.

Restaurante y Chocolatería

La Casa del Cacao es un espacio enfocado en el cacao y la comida caribeña. En el primer piso encontrarás el restaurante/cafetería y la chocolatería. Platillos como el famoso rice & beans, plantita, agua de sapo, por mencionar algunos, son imperdibles.

El menú es amplio y sirven comida a toda hora. Perfecto para desayunar, almorzar y cenar. Para los verdaderos amantes del cacao, tienen que probar el Cacahuatl, una bebida de cacao puro, originaria de la época precolombina y bebida por los guerreros aztecas. Es importante rescatar que el equipo que atiende en el restaurante está conformado por chefs expertos en cacao y la comida del Caribe, así que no te quedés con ninguna duda y preguntá sobre cualquier duda que tengás.

comida caribeña costa rica

Taller y Museo del Cacao

En el segundo piso del local se encuentra el taller y museo de cacao, lugar para aprender y conocer cuál es el proceso que utilizan para elaborar todos los productos que venden en la chocolatería. El cacao que utilizan es proveniente de Cahuita Limón, de una finca orgánica.

cacao costa rica

Este espacio que utilizan para introducir a las personas al mundo del cacao es también el espacio para talleres. Quien asiste aprende todo el proceso para ir de una semilla hasta llegar a un bombón, de hecho, las personas que participan realizan su propio chocolate.

Si querés enterarte de cómo ser parte de los talleres seguilos en redes sociales.

Su horario es de lunes a sábado de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.

soleil cacao

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