Buchón: El mejor de los refugios en la ciudad

Ir es quererse.

La noche de verdad tiene otros colores, olores y sabores en Buchón. Llegar aquí es redescubrir una ciudad que insiste y anhela estar más viva que nunca. Está lista para mutar y transformarse.

Como sea el día, no importa, las noches se cocinan aquí, el tiempo se detiene. De jueves a sábado están dispuestos a dar un experiencia culinaria totalmente diferente en el corazón de San José. El Jazz, el vino y la comida dan abrigo en una casa que no conoce del paso del tiempo.

Su menú incluye una amplia variedad de bebidas: vinos, licores, cócteles clásicos. Los Mules son imperdibles, aquí podrán probar el Moscow, London, Kentucky y Dark Mule.

Fotografía: Buchón
Fotografía: Buchón

En cuanto a los platillos: el chorizo encebollado, las albóndigas o la ensalada de pejibaye entre otros aperitivos roban el sueño.

El espacio también ofrece opciones para reuniones de trabajo y grupo de personas que buscan un lugar para conversar. Perfecto para una cita, impresionar o una salida con mejores amigos.

Fotografía: Buchón
Fotografía: Buchón

Sentarse en la barra o en una mesa es toda una experiencia sensorial. Mientras se espera la orden, la música transporta a cualquier melómano a viajes. Algunas veces dan ganas de que se convierta en una pista de baile, en otras ocasiones solo de estar allí con un martini en la mano sin decir nada.

Buchón es un espacio soñado, no hay rótulo afuera. Llegué aquí al inicio por la recomendación de amigos, de esos que saben que comer rico es quererse, por eso si se puede, no hay excusas para no ir.

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