Heladería de Lolo Mora: Más de 110 años de hacer helados de sorbetera

El Mercado Central es casa del “helado de Costa Rica”.

Una ciudad no es ciudad sin un mercado, pues es el punto de confluencia social por excelencia donde convergen una amplia gama de establecimientos que de alguna u otra forma reflejan la identidad nación o en nuestro caso, del “ser costarricense”.

El Mercado Central de San José es una joya, ubicado en pleno corazón de la ciudad. Es un espacio en el que se puede encontrar de todo, desde ollas, plantas, remedios naturales, trompos, chorreadores de café hasta los más famosos helados de sorbetera de la mítica heladería de Lolo Mora. Un lugar imperdible si se visita el mercado, ya que pueden haber muchos helados de sorbetera, pero ninguno con este sabor.

La heladería de Lolo Mora tiene más de 110 años de ser parte indispensable del mercado, fundada por don Lolo Mora. Hoy es su nieto, Álvaro Mora, quien sigue la tradición de elaborar estos helados artesanales.

Este helado consiste en una mezcla de leche, azúcar, canela, nuez moscada y clavo de olor, una receta única elaborada por don Lolo, conservada y amada por generaciones de generaciones.

Si nunca has probado este helado de sorbetera, es nada más de entrar al mercado y preguntar dónde queda. Abre de lunes a sábado de 9:30 a.m. a 5:30 p.m. Su menú también incluye otros productos para hacerse la boca agua.

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