Susbida: Soda taiwanesa en el centro de San José

De los secretos mejor guardados de San José.

Una vez que uno prueba la comida de Susbida, no hay marcha atrás. Trabajar en San José centro tiene sus ventajas, las opciones donde comer son infinitas, pero también se necesita explorar bastante para que el bolsillo no se vea tan golpeado.

Caminando con una amiga me llevó a Susbida, una soda taiwanesa vegetariana, lugar que todo el que trabaja cerca conoce, es inevitable y que a pesar de ser vegetariano su clientela es de todo tipo, nadie le puede decir que no a un almuerzo aquí. Además, las precios son súper accesibles.

El local es administrado por doña Paula y Fabián, quienes atienden y cocinan con el amor del mundo todo lo que encontrarán acá.

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Su especialidad vendría a ser el plato del día, de arroz o fideos acompañado con las deliciosas opciones y diferentes que tienen cada día. Tiene un costo de 2700 colones.

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La sopa de estofado también es de sus platillos más buscados, debería ser parte de la receta de cualquier farmacia para curar la gripe o cualquier malestar. Puede ser sopa de estofado solita, con empanaditas (tienen que probarlas) o con fideos.

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Como parte del menú también podrán encontrar sushi, arroz con curry, arroz frito, chop suey, taco chino y empanaditas.

El lugar es pequeño, acogedor para ir a comprar sola o solo, o acompañado. Mucha gente pide para llevar porque para la hora del almuerzo se suele llenar bastante. Abren de lunes a sábado desde las 11:00 a.m. hasta las 4:00 p.m.

Ahora sí, la dirección: Queda 200 metros oeste de las oficinas centrales del INS en San José, diagonal a la Alianza Francesa.


Fotografías del perfil de Susbida en Facebook.

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